七草粥

早いもので2011年も一週間目を迎え、今日は七草の日である。


家内が朝食に七草粥を作ってくれた。

正月の七草とは、
せり・なずな・ごぎょう・はこべら・仏の座・すずな・すずしろ
を指すのだが、この他に、
神棚にあげていたお供え餅を入れて、お粥にしてくれた。

一年の無病息災を祈念して食べるものと言われているが,
本当は正月中の疲れた胃袋を癒すのが狙いとも言われている。


昔は亡くなった母親が作ってくれたのだが、
どうも青臭い匂いがして余り好きではなかったが
家内はたまごをとじてくれているので美味しくいただいた。